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二、百年恒顺:三级跳跃

发布日期:2020年09月17日 浏览次数:次  编辑:admin
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纵观恒顺百年发展历史,我们会发现长期稳健均速增长是其发展特点,原因则在于其专注醋业、坚持醋业主线,在小行业挖掘大空间。当然恒顺曾进行过多元化的尝试,投资涵盖房地产、光电、商业零售等领域,但最终仍回归醋业。持续不断的食品安全事件的曝光使公众对食品行业产生了信任危机,这也为坚守品质的老字号企业的发展创造了契机。

有人形容镇江是醋香飘过的城市。的确,醋,一直是镇江人的骄傲,是古城镇江对外交往的一张特殊而极具意义的名片。

而说到镇江的醋,就不得不说说百年恒顺。1949年,恒顺酱园由于资方出走,生产停顿,企业几近倒闭。新中国成立后,伴着共和国60多年的发展,恒顺先后历经了解放初期的公私合营、文化大革命期间的惨淡经营、改革开放后的全面市场竞争等阶段。顺着镇江城市发展的脉络,恒顺从大西路搬迁至中山西路,又从中山西路发展到南徐路,最后搬至丹徒工业园。60多年来,百年恒顺成功实现了三次大跳跃,从传统酱醋生产作坊发展为一家跨行业、跨区域的以醋业为核心竞争力的现代化企业集团,成为老字号企业重现辉煌的缩影,同时也是农业龙头企业发展壮大的典范和标杆。

(一)第一跳跃:从大西路搬迁至中山西路

新中国建立初期,横贯东西的大西路,是镇江主要的商业中心,商贾云集,恒顺酱园就坐落在这一繁华区域,即今天的清真寺街、山巷广场一带。

新中国成立后,面对恒顺酱园的烂摊子,刚成立的人民政府对其积极帮助和支持,向其发放贷款,分配糯米、黄豆、面粉等原料,力促恒顺恢复生产。1955年,恒顺酱园生产香醋108吨,酱油225吨,豆酱274吨,散装酱菜120吨,罐头酱菜1.2万听,销售19.4万元,产品远销全国十几个省市,并恢复了出口。

1956年初,镇江市委对恒顺酱园实施了私有企业的改造,成立了“公私合营镇江恒顺酱醋厂”,这也是镇江市第一家公私合营企业,是镇江推进私有企业改造走公私合营的表率。1958年,鉴于恒顺酱醋厂在技术、质量、规模等方面的优势,市委市政府将镇江市区其他47家酱醋厂或作坊并入到恒顺酱醋厂,使恒顺员工人数达403人。

汇聚各家之长,恒顺这个几易其主、历经百年沧桑的老企业,开始逐步焕发出新活力。同时,恒顺酱醋厂在质量和技术上一如既往的高标准要求为以后恒顺企业集团的发展奠定了最为重要的原始基础和核心基石。

(二)第二跳跃:从中山西路扩张到南徐路

20世纪50年代,镇江在黄山、跑马山一带,新开了劳动路。之后,劳动路拓宽更名为中山西路,镇江城市向南推进。紧随城市发展的脉络,1985年,恒顺从大西路搬迁到中山西路,完成了新中国成立后的又一次大跳跃。

1959年3月,市人民政府将位于市郊西南的黄山园艺场的34.5亩土地无偿划拨给恒顺,作为恒顺统一47家酱醋厂后的集中生产场地。于是,恒顺集团在这偏僻荒野之地,开始了新厂区的建设。

1960年,在恒顺建设新厂的初期,正好遭遇三年自然灾害,“米与命同等珍贵,恒顺生产的艰难不言而喻”。然而,就是在这个特别时期,时任江苏省省长的惠浴宇对委任到镇江地区的一位新专员严肃交代了两件事:一是要保证镇江地区不要饿死一个人,二是要保证镇江火车站要有恒顺厂生产的镇江香醋供应。由此,市政府决定恒顺生产用粮计划不减,而且要确保用糯米酿醋,使恒顺酱醋的生产得以延续。

在接下来的文化大革命期间,“恒顺”、“金山”品牌作为“四旧”和“资本主义尾巴”被禁用,原厂名被改为“公私合营镇江酱醋厂”,内销产品改为“火炬”牌和“东方红”牌,外销产品改为“光明”牌,恒顺的生产经营活动受到了极大的冲击,但是在多方保护下,恒顺仍坚持酱醋生产和市场供应。

1978年,国家经济获得平稳发展,市场需求逐步回升,大西路厂区的产能已远远不能满足人们的需求。于是,恒顺将主体生产厂区和厂部搬迁到了日渐繁华的中山西路(原劳动路)新厂区。1979年,商业部拨款60万,恒顺兴建起了三层的2000吨香醋生产大楼,这是恒顺130年历史上兴建的第一栋生产大楼,大楼于1981年竣工投产C6双色球复式,实际年产香醋3000吨。随后,1986年、1988年恒顺又先后建起了3000吨、4500吨的香醋大楼,1989年从意大利西蒙纳斯公司引进了行业内第一条自动化流水线,1991年又建起了沿街六层的办公大楼。

至此,原厂区的小棚子、竹篱笆、泥泞地已全无踪迹,恒顺香醋的年产量已超万吨。恒顺中山西路厂区发生了翻天覆地的变化。这一时期,恒顺香醋虽经历了极大的冲击,但也在多方保护下仍然坚持酱醋生产这条主线,而后才有初露锋芒,业内飘香。

(三)第三跳跃:从主城区整体搬迁到丹徒工业区

20世纪90年代,随着改革开放的深入,人民生活水平逐步提高,人们饮食消费更加追求品牌和健康。因此,恒顺香醋作为绿色健康调味品,受到越来越多消费者的喜爱。中山西路厂大门口经常出现从周边区域携款前来买醋的货车排成长龙的情景。在这种形势下,1995年恒顺酱醋厂在城乡接合部黄七公路边的五里村,征地50余亩,上马了4万吨香醋项目工程,建成了五里厂区,于1997年底建成投产。该项目以“亚洲第一流,二十年不落后”的技术标准进行设计和建设,首次将计算机技术引入到传统酿造行业,成功实施了调味品行业“机械化、管道化、流水线”的产业升级,建立起了传统酱醋的现代生产模式,成为亚洲最大的酿造醋生产厂区。

随着产能的快速提升,恒顺的行业骨干龙头地位逐步确立,同时恒顺品牌影响力进一步扩大,恒顺调味产品突破了长三角区域,销往全国的全部省市,恒顺从区域性品牌一跃成为全国性品牌,1999年被国家工商总局评为“中国驰名商标”。依托强大的行业地位、较高的品牌知名度、喜人的增长率和盈利前景,恒顺于2001年2月6日在上交所成功上市,发行了4000万A股,募集到2.8亿元的发展资金,又开始了新一轮快速发展。上市当年,恒顺先后兼并收购了恒丰、恒大两家企业,以较低的投入和较短的时间,使香醋产能达到近10万双色球走势图综合版吨,初步完成镇江香醋从生产资源到市场资源的有效整合。

2002年,江苏恒顺通过并购方式在山西、重庆、安徽、沭阳、徐州等地建立了调味品成员企业,完善了在全国各地的产业布局。同年,镇江丹徒撤县建区,建设丹徒新城,并先后兴建了檀山路、九华山路,拓宽改造了312国道。突破南郊丘陵和山地的天然屏障,镇江城市框架一下拓展开来,城市得到飞速发展。再一次紧随城市发展的脉络,恒顺从主城区整体搬迁到丹徒工业区,顺利实施了第三次大跳跃。

第三次跳跃期间,恒顺实施了上市后的跨行业扩张,企业规模得到质的飞跃,但这在一定程度上分散了主业调味品的发展主线。2005年后主业发展放缓,恒顺最具竞争能力的调味品产业受到威胁。由此,恒顺及时进行了产业结构调整,逐步开始收缩其他产业,回归主业,继续加大调味品产业的投入。此时恰逢镇江城市改造,政府要求恒顺退城进区,于是恒顺在丹徒新区征得土地800亩,于2006年开工建设恒顺工业园,重新将主要精力集中在酱醋主线。经过一年多的建设,恒顺工业园首期工程于2008年下半年建成投产,其建筑面积为14.3万平方米,大小建筑单体近20座,其中建筑体量最大的单体工程——制醅车间建筑面积达7万多平方米。同时,恒顺还遵循环保要求,采用了清洁的天然气能源。该项目充分吸收了恒顺传统工艺的精华,并在食醋生产全过程中使用了计算机技术、传感技术、通讯技术等一系列高新技术,使恒顺香醋的产能达到20万吨,进一步巩固了其在国内食醋业的龙头地位,成为全球最大的谷物酿造食醋生产基地。

经年耕耘结硕果。恒顺品牌先后获得了“中国驰名商标”、“中国名牌产品”、“最具市场竞争力品牌”、“中国食醋产业领导品牌”等称号。恒顺企业先后荣获“国家级农业产业化重点龙头企业”、“全国守合同重信用企业”、“中国调味品行业食醋十强品牌企业”、“中国食品工业二十大著名品牌企业”、“中国调味品行业最具资本竞争力企业”等荣誉。

回顾百年发展历史,可以看出双色球胆拖恒顺整个的发展脉络。其中一点值得注意,在2005年前后,恒顺也曾和多数发展壮大后的企业一样曾面临企业多元化发展的诱惑,不同的是恒顺作出了坚持醋业的选择,限制多元化发展,坚持醋业主线。恒顺以专业化为主、多元化为辅的发展战略,着力做大做强主导产业,调整优化辅业投资,取得了较好的成效,规模和效益稳步增长,品牌知名度进一步提升,品牌核心竞争力日益彰显。

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