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三、舍施补饲:于关键处着力

发布日期:2021年03月19日 浏览次数:次  编辑:admin
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肉牛羊养殖到一定月份后,便进入集中、高效、快速的舍施补饲关键环节,它能使牛羊在短期内快速增肥,提高出肉率以增加养殖效益。为此,宁夏夏华引进了秸秆饲料调配技术和高档肉牛养殖舍施补饲技术,在青海实施推广了“藏羊高效养殖配套技术”,以实现舍施补饲环节的高效增产。以红安格斯肉牛为例,它有着严格的饲养程序:按专家配方进行舍施补饲饲养,每月定期称重测体,将日增重控制在标准范围,并用背膘仪(B超)对其进行眼肉面积和背膘厚度测定。按照这种饲养舍施补饲技术养殖的红安格斯肉牛28个月左右就能出栏,缩短了养殖的周期。

宁夏夏C6双色球复式华的牛羊肉生产来源有两大渠道,一是自建的养殖示范基地,二是来自分散的养殖农牧户。在后一渠道中,公司专门培训的“牛羊经纪人团队”起到了重要的作用。

(一)藏羊高效养殖配套技术

宁夏夏华在青海实施的“藏羊高效养殖配套技术”是一整套科学运用饲料配方、放牧与补饲结合、公母羊分群管理、暖棚养殖、母羊同期发情处理、母羊集中配种和产羔、羔羊集中舍饲补饲等技术的统称,堪称藏羊养殖的科技革命。通过对藏母羊妊娠后期和哺乳期进行补饲,对羔羊在2月龄进行强制断奶和舍饲补饲6个月,藏羔羊的出栏体重可达35公斤以上,比传统放牧方式的每只羔羊重14~21公斤,能实现200元纯利的增收。

采用该项技术后,藏母羊在枯草期失重比传统放牧方式下减少8公斤左右。通常传统放牧的每只活体母羊在枯草期都会失重11公斤左右,而新技术养殖方式下每只活体母羊只失重2~3公斤。此外,该项技术还将母羊的损亡率降低2个百分点、羔羊繁活率提高5个百分点。这样,每只母羊也能够实现增收200多元。

通过舍施补饲,母羊枯草期放牧的时间每天缩短3~5小时,采食天然牧草量日均减少30%,缓解了牛羊群对草原的过度啃食,有利于天然草场的休养生息和高原畜牧养殖业的可持续发展。以海晏县为例,藏羊高效养殖配套技术使当地传统放牧的比例减少了10%,约5万只规模的藏羊采用了新技术,大大缓解了草场压力。

(二)高原牦牛舍施养殖成功

宁夏夏凭借雄厚的资本优势和多年积累的成功经验,充分利用海晏丰富的畜牧业资源,经过两年多的实践探索,攻克了牦牛舍施养殖过程中牦牛不吃饲草饲料、疫病多、上膘慢等一系列难题。目前,牧场已成功舍施养殖出栏1.7万头牦牛。公司的牦牛养殖经验、养殖规模得到了国家和省级畜牧业专家的认可。牦牛舍施养殖有力地推动了海晏县乃至海北州、青海省的生态畜牧业发展和草场保护,提高了群众的收入。通过饲料配方,宁夏夏华改变了牦牛肉颜色发双色球胆拖玩法黑、肉质硬等缺点,改良了牦牛肉品质。

(三)养殖示范基地建设

宁夏夏华始终把养殖示范基地的建设作为公司发展的重要驱动力。公司虽然成立于2004年,但早在这之前,身为养殖大户的张文华就洞察到仅仅依靠几百只牛羊圈养量是无法满足旺盛的市场需求的,也难以利用好宁夏在清真肉食品生产方面的金字招牌。公司在对原有基础设施投资改造后建立的第一个舍施养殖场——东园养殖场将肉羊的养殖规模提升到了3000多只,开启了牛羊规模化圈养的新篇章。

此后,宁夏夏华在基地建设方面持续投资,先后投资860多万元建设了万只肉牛羊生产养殖场、肉牛羊养殖繁育示范基地、东园千头鹿场等养育繁殖基地,建成了标准化牛羊棚圈88栋约4.2万平方米。截至当前,宁夏夏华的牛羊存栏规模分别为4000头和5万只。

近几年来,宁夏夏华养殖基地的建设更富成效,将目标区域延伸至畜牧资源丰富、畜产品绿色环保的青藏高原。2009年至2012年,公司先后在青海省成立了“海晏县夏华清真肉食品有限公司”、“门源县夏华清真肉食品有限公司”等11家子公司。2011年,宁夏夏华在海晏县投资3620万元建设了“海晏县金银滩牛羊标准化养殖示范牧场双色球胆拖计算表”,进一步拓宽了上游的货源供应,实现了基地和品牌的双重延伸。在宁夏夏华的带动下,以清真肉食品为核心的跨区域的产业集群日趋成型。

(四)“牛羊经纪人团队”

宁夏夏华的清真肉食品货源的绝大部分来自分散的农牧养殖户,其中65%的货源直接由养殖户供应公司,35%的货源由市内外的牛羊经纪人提供。当前,经由公司培训建立的牛羊经纪人团队已达100多人,他们主要是合作社成员或当地农牧户,遍布省内外,常年为公司源源不断地输送牛羊货源。

牛羊经纪人长期从事牛羊的贩运生意,在牛羊的货源布局、质量评估、长途贩运、短期饲养、异地育肥等领域拥有丰富的专业经验。农牧养殖户的成品货源,经过他们的短期饲养和育肥,能够起到基地集中育肥同样的效果,不仅为公司货源供应广开渠道,也在一定程度上节省了公司的外部交易成本。

在公司示范基地、合作社和经纪人团队的共同作用下,公司现已在宁夏、甘肃、青海等地建立了10个养殖育肥基地,带动近2万家养殖示范户,养殖约12万头牛、60万只羊,每年为每户农牧户增收约7000元。

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